Montag, 22. Dezember 2014
Joyeux Noël
Kein Mittwoch, kein Donnerstag… Montag! 
Mein nächster Gast ist Engländer, Chirurg, Bergsteiger, Skifahrer und einer der MSF – Ärzte ohne Grenzen.
Ralf, der die letzte Runde meiner Gäste anführt. Jene die mir ganz besonders am Herzen liegen.
Das Menu!
Velouté de champignons, magret de canard, mousse de massepain.
Pilzcremesuppe, Entenbrust, Mousse von Marzipan.
Et maintenant…
Je vous souhaite à tous
Mein nächster Gast ist Engländer, Chirurg, Bergsteiger, Skifahrer und einer der MSF – Ärzte ohne Grenzen.
Ralf, der die letzte Runde meiner Gäste anführt. Jene die mir ganz besonders am Herzen liegen.
Das Menu!
Velouté de champignons, magret de canard, mousse de massepain.
Pilzcremesuppe, Entenbrust, Mousse von Marzipan.
Et maintenant…Je vous souhaite à tous
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